in my blog i will tell you about my traditional cooking,my sewing,my living overseas,my world recipes,my handicrafts..oh im crazy to blog.
Arkib Blog
Ahad, 10 September 2017
Salam semua..hari ini untuk makan malam saya nak masak sendiri..orang kata suami suka makan masakan ayer tangan isteri,memang betul..isteri memasak dengan ikhlas ,bersih di muka bersih di hati.ibu pun begitu kalau memasak untuk anak2 tentu buat yang terbaik.betul tak.saya yang warga emas ni pun buat yang terbaik,resepi yang senang dan cepat .sooo very simple.semua tahu nasi beryani betul tak,kali ini nasi beryani ayam dalam microwave. saya gunakan apa je bahan yang ada kat umah...kedai jauh le. Nasi beryani ayam mikrowave (cara saya) bahan: isi ayam -1 cawan beras biasa -1 cawan(basuh dan rendam 15minit) minyak masak -3 sudu besar (kalau ada minyak sapi sedekah le 1 sudu ) sedikit carrot dan kubis sehelai daun salam kering(bayleaf) atau daun kari 3 sudu rempah kurma (favorit saya mak siti) ayer secukupnya(macam nak tanak nasi biasa ) 3 biji bawang putih dan 3 biji bawang merah kecil-buang kulit je 2,3 biji cili hijau di patah2kan je caranya: dalam bekas yang bolih guna dalam mikrowave,masuk semua bahan2 kecuali beras dan ayer.gaulkan semua hingga sebati,kalau perlu masukkan sedikit garam dan gula..(saya tak letak apa2 sebab takut kena darah tinggi pulak)bila dah sebati biarkan dalam 5minit.kemudian masukkan beras tadi dan ayer secukupnya...kacau dan kacau dan masukkan dalam microwave..microwave di rumah ni powernya 1000 watt je jadi saya microwavekan selama 12minit dan setiap 3minit saya kacau dan terbalikkan beras tadi.bila nak dekat masak buka penutup dan masukkan 1 sudu natural yogurt kalu ada.tutup semula dan masukkan dalam microwave 1minit lagi. biarkan nasi betul2 masak..memang ringkas dan sedap.CUBA LE..
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan